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2017年06月29日

对于粮食安全（Food Security）的理解，联合国粮食安全委员会给出的定义是：所有人在任何时候都拥有获得充足、安全和富有营养的粮食来满足其积极和健康生活的膳食需要及食物喜好所需的物质和经济条件。本文分析了跨国资本如何影响中国的粮食安全和食物体系的。